Das neue Restaurant des Heston Blumenthal befindet sich im Luxusresort Dubai.
Der weltberühmte Küchenchef Heston Blumenthal wird 2019 ein Restaurant im Royal Atlantis Resort & Residences in Dubai eröffnen. Dies wurde am Montag angekündigt.
Das Abendessen von Heston Blumenthal ist das erste Restaurant, das im Hotel eröffnet wurde, und das dritte Restaurant, das von einem Küchenchef ins Leben gerufen wurde, der mit Michelin-Sternen für Restaurants in London und Melbourne ausgezeichnet wurde.
Der Royal Atlantis Resort & Residences-Komplex selbst wird 231 Luxusapartments, darunter Skycourts, Penthouses und Garden Suites, sowie 795 Zimmer und Residenzen anbieten.
Das Heston Blumenthal befindet sich auf der Palme neben dem legendären Atlantis im Herzen des Resorts. Es wird eine Bar, zwei Terrassen und einen separaten Restaurantbereich haben.
Das Restaurant bietet moderne Gerichte, die von kultigen gastronomischen Rezepten aus dem 14. Jahrhundert inspiriert sind.
"Ich freue mich sehr, diese unglaubliche Gegend zu entdecken. Eine solche Gelegenheit bietet sich nur selten. Ein atemberaubender Hintergrund und ein völlig einzigartiger Blick auf die Skyline von Dubai über den Persischen Golf", sagte Blumenthal.
Er fügte hinzu, dass die Idee des Restaurants mit seiner Leidenschaft für Geschichte und Gastronomie zusammenhängt. Das Abendessen, das moderne Gerichte bietet, die von der gastronomischen Szene des Mittelalters bis zur viktorianischen Ära inspiriert sind, wurde 2012 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.
