Das berühmte Enigma Restaurant im Palazzo Versace Dubai stellte sein neues Programm und den neuen Küchenchef vor.
Diesmal traf der Gast aus Skandinavien in Dubai ein. Es war Björn Franzen, dessen schwedisches Restaurant mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde und im Ranking der 50 besten Restaurants der Welt auf Platz 31 rangiert. Erinnern Sie sich daran, dass Enigma das erste Restaurant der Welt ist und viermal im Jahr nicht nur das gesamte Konzept des Hauses, sondern auch Spitzenköche verändert. Mit jedem nächsten Kapitel eröffnet die Institution eine neue Ebene ihres gastronomischen Geheimnisses und lädt die Besucher ein, verschiedene Küchen der Welt zu probieren.
