Enigmas neues ehrgeiziges Projekt im Palazzo Versace ist bereit, Dubais kulinarischen Markt zu stürmen.
Enigma wird das erste Restaurant sein, in dem sich das Konzept des Etablissements und der Spitzenköche viermal im Jahr ändern. Pingelige Gäste, seien Sie vorbereitet - jedes neue Kapitel entführt Sie auf eine neue, unerwartete Reise. Auch die Speisekarte bleibt geheim - bis die Gäste in die fast surreale Welt der Gourmetfreuden eintauchen. Das erste kulinarische Meisterwerk von Enigma wird Kike Dacosta sein, der für seine radikale und avantgardistische Herangehensweise bekannt ist. Das nach ihm benannte spanische Restaurant wurde mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und ist in den 50 besten Restaurants der Welt des Restaurant Magazine gelistet. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, daher empfehlen wir Ihnen, Plätze im Voraus zu reservieren.
"Mit dem Enigma-Konzept wollten wir alles kombinieren, was einen modernen Lebensstil ausmacht: Tempo, Flexibilität und Dynamik. Streben nach neuen Dingen, Entwicklung und Durst nach Veränderung. Wir möchten, dass Enigma die Menschen vorantreibt und zum Wandel motiviert", sagte der Hotelmanager Palazzo Versace Patrick Robino.
