Text: Dariga Masenova Für den fastenden Ramadan, der in diesem Jahr auf Juli-August fällt, ein schwieriger Monat. Es scheint die Stunden vor dem Sonnenuntergang im Sommer verlängert. Manchmal werden die Lippen blau und die Hände kalt, wenn diejenigen, die nach dem Standard stehen, den Organismus von Exzessen und Bewusstlosigkeit von der Negativität befreien. Damit dies nicht passiert, sollten wir herausfinden, wie man richtig isst.
Mit dem Namen Allahs
Nach der Tradition beginnen Frauen in 34 Stunden mit den Vorbereitungen für den Iftar (Fastenabend). Wenn das Fasten geschlossen ist, trinken sie ein Glas Wasser mit dem Namen Allahs und ergreifen eine ungerade Anzahl von Datteln. Ihnen wird süßer Tee oder arabischer Kaffee hinzugefügt.
Der erste Schluck Wasser für 14-15 Stunden Fasten gibt ein unvergleichliches Gefühl! Sie haben das Gefühl, als würde das Wasser bis in die Zehenspitzen "fließen" und eine angenehme Freude bereiten ...
Nach einem Abendgebet mit Familie oder Freunden beginnt ein richtiges Mahl. Frische Gemüsesalate, gewürzt mit Olivenöl oder Zitronensaft, warme Gerichte mit Reis und saftigem Fleisch von jungen Lämmern oder mehr diätetisches Fleisch von Geflügel und Fisch, reichhaltige Suppen mit einer Vielzahl von Müsli und Champignons helfen beim Entspannen. In solchen Momenten verstehst und schätzt du wirklich jeden Moment des Lebens und als Zeichen der Solidarität mit den Hungrigen und Bedürftigen schickst du ihnen ein „Dua“ (bitte den Allmächtigen um sie).
Stillleben mit Butter, Käse, Brot
Zusätzlich zum Glauben hilft Wasser dabei, „gesunden“ Ramadan zu würzen. Achten Sie darauf, während der Fastenstunden von Sonnenuntergang bis zu den ersten Geräuschen des morgendlichen Azan (Gebetsruf) 23 Liter Wasser zu trinken, damit der Körper tagsüber nicht dehydriert.
Eine wichtige Rolle bei Stoffwechselprozessen spielen Proteine und Kohlenhydrate. Die Diät muss Käse, frisches Brot und Butter enthalten, die den Körper mit den notwendigen Elementen versorgen. Solch ein "Stillleben" ist perfekt für Sukhur (Frühstück vor Sonnenaufgang).
Auch Eier, Sauermilchprodukte, Beeren und Früchte stehen den ganzen Tag über im Vordergrund des Wohlbefindens. Daher können sie sicher zum Frühstück hinzugefügt werden.
Die Al Das Medical Clinic Adanas Hristov warnt auch Kaffeeliebhaber, ihr Getränk auf ein Minimum zu beschränken, um Kopfschmerzen und Migräne beim Fasten zu vermeiden. Außerdem müssen Sie nicht stark gebraten essen, da dies zu einer starken Gewichtszunahme führen kann.
Es gibt viele Dienstleistungen in Dubai, die die Lieferung von frischen Produkten nach Hause anbieten. So rät zum Beispiel das Lebensmittelgeschäft milK & HONEY, sich im Voraus mit Lebensmitteln einzudecken, damit das Fasten einfacher und angenehmer zu kochen ist. Darüber hinaus bietet milK & HONEY die Lieferung nach Hause rund um die Uhr an.
Nach Sonnenuntergang kann beim Fasten aufgrund einer "Kontraktion" des Magens nicht mehr viel Nahrung auf einmal aufgenommen werden. Daher ist es wichtig, es nicht zu übertreiben, sondern bruchstückweise zu essen, obwohl die Ernährung 12 Stunden im Voraus "verschoben" ist.
Dieses Prinzip belastet Magen und Leber nicht zusätzlich. Halten Sie sich daher wie in jedem Geschäft an das Maß und freuen Sie sich über den Ramadan!
